豊橋の飲み会・接待に人気!個室や大広間で旬の鮮魚料理を楽しめる店

0532-53-8822

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湊〇について

仕入れる鮮度抜群の魚

愛知県豊橋市駅前大通―。
和食居酒屋「鮪しゃぶしゃぶ・鯛めし 湊〇(そうえん)」では、鮮魚を使用した様々な一品をご提供しております。どれも、信頼のおける業者さんから仕入れる上質さが自慢です。その時季ならではの旬の味覚を存分にご堪能いただけるよう、魚本来の旨味を活かした調理法でお作りいたします。接待で人気の個室をはじめ、大人数でご利用いただける大広間をご用意する3階建ての店内にて、当店自慢のお料理をご堪能ください。グラスを片手に美味しいお料理を囲めば、自然と会話に花が咲くこと間違いありません。
心よりのおもてなしでお応えいたしますので、幅広いシーンでぜひ。

鮮魚

どちらも絶品二大看板

鮪しゃぶしゃぶ

鮪しゃぶしゃぶ
1,980円

鯛めし

鮪しゃぶしゃぶ
1,980円

初めての方も、何度かお越しいただいている方も、まずはお召し上がりいただきたい逸品がございます。
新鮮な鮪を使用したしゃぶしゃぶと、鯛の旨味が凝縮した鯛めしです。
単品ではもちろん、この二大名物をあわせて楽しめるお得なコースもご用意しております。
普段のお食事はもちろん、各種宴会の際にも、これらをメインに楽しい時間をお過ごしください。
※価格はすべて税抜きです。

美味しさの理由

経験と技量を持つ料理人が、丁寧にお作りする逸品の数々。
産地は特にこだわらず、その時々で質のいいものを厳選して仕入れています。
付き合いの長い業者さんとの信頼関係があるからこその上質さを、存分に感じていただけるはずです。

鮪しゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶ

タレつけ
鉢鮪のカマトロとカジキで織りなすしゃぶしゃぶは、人気の逸品。ぽん酢と生七味で、さっぱりとお召し上がりいただけます。脂がのった2つの部位をお出ししていますので、食感や旨味の違いをぜひ食べ比べてみてください。

旨味染み渡る鯛めし

鯛めし

地元のモノを中心に、三重や長崎からも仕入れる鯛を使用。鯛のアラから丁寧に取った優しい味わいの出汁で炊いた鯛めしは、得も言われぬ美味しさです。出汁の旨味が染み渡るふっくらとしたお米の上に載せた身を、しっかりとほぐしてご一緒にお楽しみください。

コースのご案内


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